为迎接即将到来的元旦佳节，丰富研究院学子课余生活，深入落实以美育人和劳动育人的学生工作理念，微生物技术研究院于12月31日在阅海居B1楼共享厨房举办了特色烘焙活动，现场学习制作巴斯克蛋糕和黄油曲奇。
烘焙活动开始，辅导员张晓涵向大家讲解了巴斯克蛋糕和黄油曲奇的制作步骤。随后在张晓涵的示范和指导下，大家变身“烘焙达人”，三人一组，分工合作，将巴斯克蛋糕的食材分别称量、搅拌、过筛，简单搅打后倒入模具，开始高温烘焙。
在黄油曲奇的裱花阶段，大家充分发挥想象力与创造力，踊跃动手，做出了形态各异、口味多样的曲奇。
黄油曲奇口感酥脆，巴斯克蛋糕入口丝滑，活动现场弥漫着浓郁的香味，大家品尝着自己亲手制作的蛋糕和曲奇，感受着亲自动手制作带来的治愈与成就感，小小的厨房洋溢着阵阵欢声笑语。
本次活动以DIY烘焙的方式为同学们送去新年祝福，纾解科研压力，不仅增强了同学们的动手能力和团队合作精神，也激发了大家的生活热情和创造力，拉近了师生距离，让大家在轻松愉快的氛围中感受到了烘焙的乐趣，是一次集美育劳育为一体的积极实践。
